बिहार : पूर्वी भारत का एक राज्य, जानिए बिहार के बारे में।

बिहार भारत गणराज्य के पूर्वी भारत का एक राज्य है  जिसका प्राचीन नाम मगध था और प्राचीन राजधानी राजगीर थी, बिहार की वर्तमान राजधानी पटना है जिसका का ऐतिहासिक नाम पाटलिपुत्र था। बिहार जनसंख्या के हिसाब से भारत का तीसरा सबसे बड़ा राज्य है और भौगोलिक स्थिति के हिसाब से 13वाँ बड़ा राज्य, बिहार की जनसंख्या 2011 की जनगणना के अनुसार 5,41,85,347 पुरुष और 4,96,19,290 महिला के साथ 10,38,04,637 है और बिहार का कुल क्षेत्रफल 94,163 वर्ग किलोमीटर जिसमें 92,257.51 वर्ग किलोमीटर ग्रामीण ईलाका है।

बिहार पूरब में पश़्चिम बंगाल, दक्षिण में झारखण्ड, पश़्चिम में उत्तर प्रदेश और उत्तर में नेपाल से घिरा हुआ है। बिहार राज्य का निर्माण या उदभव 1905 ई० में बंगाल विभाजन के बाद हुआ, तब बंगाल से मौजुदा बिहार, उड़िसा और झारखण्ड के क्षेत्र को अलग कर बिहार राज्य बनाया गया लेकिन 1936 ई० में ही उड़िसा को बिहार से अलग कर दिया गया और साल 2000 ई० में झारखण्ड बिहार से अलग कर दिया गया।

बिहार का प्रमंडल एंव मंडल या जिला ---

बिहार को कुल 9 प्रमंडल एंव 38 मंडल या जिलों में बाँटा गया है जो निम्न हैं…...

1. तिरहुत प्रमंडल

        1. वैशाली         2. मुजफ्फरपुर      3. शिवहर

       4. सीतामढ़ी      5. पूर्वी चम्पारण    6. पश़्चिम चम्पारण    

2. सारण प्रमंडल

        7. गोपालगंज     8. सिवान         9. सारण

3. दरभंगा प्रमंडल

      10. मधुबनी       11. दरभंगा       12. समस्तीपुर

4. कोशी प्रमंडल

     13. सुपौल          14. मधेपुरा        15. सहरसा

5. पुर्णिया प्रमंडल

        16. अररिया     17. किशनगंज     18. पुर्णिया

        19. कटिहार

6. भागलपुर प्रमंडल

        20.  भागलपुर             21. बांका

7. मुंगेर प्रमंडल

      22. बेगुसराय      23. खगरिया       24. मुंगेर

      25. लखीसराय    26. शेखपुरा        27. जमुई

8. पटना प्रमंडल

       28. पटना         29. नालंदा         30. भोजपुर

       31. बक्सर        32. कैमुर ( भभुआ )

       33. रोहतास

9. मगध प्रमंडल

34. अरवल      35. जहानाबाद    36. गया

37. औरंगाबाद           38. नवादा   

बिहार की प्रमुख नदियाँ–——

गंगा नदी बिहार के बीच से होकर बहती है , बाग़मती, कोशी, गंडक, बुढ़ी गंडक, घाघरा नदी बिहार के उत्तर से होकर बहती है तथा सोन, पुनपुन, फाल्गु और क्युल नदी बिहार के दक्षिण छोर में बहने वाली प्रमुख नदियाँ हैं।

बिहार के प्रमुख फसल———

चुँकी बिहार का ज़्यादातर हिस्सा गंगा और उसकी सहायक नदियों के मैदानी भाग में बसा है इस लिए बिहार एक कृषि प्रधान राज्य है, यहाँ की प्रमुख फसल धान, गेंहूँ, दलहन, तिलहन, मक्का, तम्बाकू, सब्जी, केला, आम तथा लीची है। हाजीपुर का केला और मुजफ्फरपुर की लीची बहुत प्रसिद्ध है। विभिऩ्न गानों में हाजीपुर का केला और मुजफ्फरपुर की लीची का गुणगान किया गया है।

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बिहार की प्रमुख भाषा या बोली———

बिहार में मुख्यत: हिन्दी, ऊर्दु, भोजपुरी, बज्जिका, मगही, मैथिली और अंगिका भाषा बोली और समझी जाती है। हिन्दी बिहार की पहली अधिकारिक भाषा है और ऊर्दु दुसरी अधिकारिक भाषा है। भोजपुरी को अधिकारिक भाषा का दर्जा दिलाने के लिए भोजपुरी भाषा के लोग आन्दोलन कर रहे हैं।

बिहार के प्रमुख व्यंजन —

बिहार में मुख्यत: रोटी-सब्जी, चावल-दाल लोगों की पसंद है लेकिन बिहार की पहचान व्यंजन के मामले में लिट्टी-चोखा से होती है, चने की सत्तू से बना लिट्टी और भंटा बैंगन से बना चोखा का स्वाद लाजवाब होता है। इसके अतिरिक्त सत्तू, चूड़ा (फोहा) - दही, दालपुरी, कचौड़ी या पूरी, मालपुआ जैसे स्थानीय व्यंजन तो यहाँ के लोगों की कमजोरी हैं। लहसुन की चटनी, बैंगन और आलू का भरता या चोखा भी बहुत पसंद किया जाता है। लालु प्रसाद यादव के रेल मंत्री बनने के बाद तो लिट्टी-चोखा भारतीय रेल के महत्वपूर्ण स्टेशनों पर भी मिलने लगा है, फिल्म अभिनेता आमिर खान ने अपने बिहार यात्रा के दौरान लिट्टी-चोखा खाया था और इसकी जम कर तारीफ की थी, प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने भी लिट्टी-चोखा खाते हुए तस्वीर साझा करते हुए लिट्टी-चोखा की तारीफ की थी।

बिहार के प्रमुख त्योहार —

बिहार के प्रमुख त्योहारों में दशहरा, छठ, दीपावली, ईद, बकरीद, मुहर्रम, होली, महाशिवरात्री, नागपंचमी, श्री पंचमी तथा क्रिसमस हैं। सिक्खों के दसवें गुरु गोविंद सिंह का जन्म स्थान होने के कारण पटना सिटी (पटना) में उनकी जयन्ती पर भी भारी श्रद्धा देखने को मिलता है। इसके अलावा बिहार के कुछ हिस्सों में कृष्ण जन्माष्टमी, गणेश उत्सव और अन्य त्योहार भी मनाए जाते हैं।

बिहार के प्रमुख शिक्षण संस्थान —

बिहार के प्रमुख विश़्वविद्यालय —

• पटना विश़्वविद्यालय, पटना
• पाटलिपुत्र विश़्वविद्यालय, पटना
• मौलाना मज़रूल हक अरबी-फ़ारसी विश़्वविद्यालय ,पटना
• नालंदा मुक़्त विश़्वविद्यालय, पटना
• आर्यभट्ट ज्ञान विश़्वविद्यालय, पटना
• बाबा साहब भीमराव अम्बेडकर बिहार विश़्वविद्यालय, मुजफ्फरपुर
• भारतीय सुचना एंव प्रोधौगिकी संस्थान, भागलपुर
• तिलका मांझी भागलपुर विश़्वविद्यालय, भागलपुर
• दक्षिण बिहार केन्द्रीय विश़्वविद्यालय, बोधगया
• मगध विश़्वविद्यालय, बोधगया
• महात्मा गाँधी केन्द्रीय विश़्वविद्यालय, मोतीहारी, पूर्वी चम्पारण
• ललित नारायण मिथिला विश़्वविद्यालय, दरभंगा
• कामेश़्वर सिंह दरभंगा संस्कृत विश़्वविद्यालय, दरभंगा
• जयप्रकाश नारायण विश़्वविद्यालय, छपरा, सारण
• भूपेंद्र नारायण मंडल विश़्वविद्यालय, मधेपुरा
• मुंगेर विश़्वविद्यालय, मुंगेर
• पूर्णिया विश़्वविद्यालय, पूर्णिया
• वीर कुँवर सिंह विश़्वविद्यालय, आरा
• राजेन्द्र कृषि विश़्वविद्यालय, पूसा, समस्तीपुर

चिकित्सा संस्थान

• पटना मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल ( PMCH ), पटना
• ऑल इंडिया इंस्टीच्युट ऑफ मेडिकल साइंस ( AIIMS ), पटना
• इंदिरा गाँधी आयुर्विज्ञान संस्थान ( IGIMS ), पटना
• नालंदा मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल ( NMCH ), पटना
• बुद्धा दंत चिकित्सा संस्थान एंव अस्पताल, पटना
• श्री कृष्ण मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल, मुजफ्फरपुर
• राय बहादुर टुनकी साह होमियोपैथिक कॉलेज एंव अस्पताल, मुजफ्फरपुर
• कटिहार मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल, कटिहार
• अनुग्रह नारायण मगध मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल, गया
• दरभंगा मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल, दरभंगा
• जवाहर लाल नेहरु मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल, भागलपुर
• वर्धमान इंस्टीच्युट ऑफ मेडिकल साइंस, नालंदा
• मधुबनी मेडिकल कॉलेज एंव अस्पताल, मधुबनी

अन्य प्रमुख शैक्षणिक संस्थान

• शेरिकल्चर इंस्टीच्युट, भागलपुर
• चाणक्य विधि विश़्वविद्यालय, पटना
• अनुग्रह नारायण सामाजिक परिवर्तन संस्थान, पटना
• ललितनारायण मिश्रा सामाजिक परिवर्तन संस्थान, पटना
• केंद्रीय प्लास्टिक इंजिनियरिंग रिसर्च इंस्टीच्युट (सिपेट), हाजीपुर
• केंद्रीय औषधीय शिक्षा एवं शोध संस्थान (नाइपर), हाजीपुर
• होटल प्रबंधन, खानपान एवं पोषाहार संस्थान ( होटल मैनेजमेंट ), हाजीपुर
• प्राकृत जैनशास्त्र एंव अहिंसा संस्थान, वैशाली